走进山东潍坊昌邑乐春老面大饽饽有限公司的生产车间，只见压好的“老面饼”在老师傅手下，经过揉、压、搓道道工序，不一会儿就变成了圆润周正的大饽饽，再嵌入小红枣，等待一个小时左右的蒸制，麦香浓郁、白嫩细腻的大饽饽就出锅了。“春节前夕，我们每天至少要和面1万公斤，这样还满足不了市场的需求，人们走亲访友都爱用，网友们也非常感兴趣，大饽饽都卖到了省外。”昌邑乐春老面大饽饽有限公司经理李凤泉说。据悉，“乐春大饽饽”已入选山东省级非物质文化遗产代表性项目名录、山东省著名商标和饮食文化品牌。

　　“我们针对‘乐春大饽饽’这样的非遗项目，根据其自身特点，建立分级分类管理体系，对有能力、可创新、能发展，市场认可度高的项目，重点倾斜，在产业化、品牌化上加强引导扶持，持续培强优等生。”昌邑市文旅局局长史志强说。目前，昌邑市已培育柳疃茧绸、华晨丝绸、卜庄草编、同文堂毛笔等特色品牌20余项。

　　在做大好品“蓄水池”的同时，昌邑市也注重铺好销售的“滴灌管”。近日，一条名为“潍坊冻枣邂逅尔滨”的短视频走红网络。视频中提到的“冻枣”，产地就是享有梨枣之乡美誉的大陆村，该村瞅准电商直播的热度，开辟了农产品上行销售的新路子。刚过12点，名为“大陆鲜蒸冻枣”的抖音直播间已经涌入了全国各地的网友。“冻枣是我们当地的特色美食，口感带点冰碴，一口咬下去像冰沙冰淇淋，香甜和糯，没有任何添加剂，老人孩子都能吃，冷冻保存可以储存180天，今天尝鲜价10元一盒，开盖即食。”不一会儿，200盒冻枣已经售罄。

　　突破销路的藩篱，秘密在于借力电商“越山跨海”。“我们积极拓展农民增收渠道和乡村产业发展空间，组织企业、商户、农户参加山东电商云课堂在线培训、潍坊新媒体运营技能培训等10余场活动，真正让手机成为‘新农具’，直播成为‘新农活’，流量成为‘新农资’，赋能农副产品销售、实现线上线下原有业态不断融合升级，健康发展。”昌邑市商务局局长汤富坤说。2023年，昌邑市电商网络零售额已达21.6亿元。

　　去年以来，昌邑市坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，精准务实培育乡村产业，坚持做优做强特色农产品品牌，不断开辟新业态、拓展新销路。“昌邑大姜”入选区域公用品牌，“昌邑鸡蛋”“昌邑白鹭鸭”获评全国名特优新农产品，持续提升农特产品上网、进城的综合竞争力和影响力，山阳大梨、大陆梨枣等优质农副产品借助电商平台，“走”出省门，“迈”向全国。